腊肉这么做，一碗不够吃，两碗不嫌多

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焖饭， 就是饭菜一锅成， 简单美味， 就连挑食的小朋友也瞬间吃光光， 今天给大家分享腊肉焖饭。

腊肉炒饭的用料

煮熟的腊肉 一块 胡萝卜 1根
玉米 半根或者一根 香菇 3-4朵
小葱 1颗 盐 少量
生抽 1小勺

腊肉炒饭的做法

腊肉这么做，一碗不够吃，两碗不嫌多的做法图解1

步骤1

食材集合，根据自己口味也可以换其他蔬菜。
腊肉这么做，一碗不够吃，两碗不嫌多的做法图解2

步骤2

图1中的食材全部切成小丁。
腊肉这么做，一碗不够吃，两碗不嫌多的做法图解3

步骤3

置炒锅不放油，先炒肥一点的腊肉丁煸出油再倒入瘦肉丁，腊肉本身有大料腌制，所以不用放调料。
腊肉这么做，一碗不够吃，两碗不嫌多的做法图解4

步骤4

依次放入胡萝卜丁香菇丁，加入1少勺生抽继续炒香上色关火。
腊肉这么做，一碗不够吃，两碗不嫌多的做法图解5

步骤5

先把玉米粒倒进已经放了洗好米的电饭煲。
腊肉这么做，一碗不够吃，两碗不嫌多的做法图解6

步骤6

再次把炒好的腊肉香菇胡萝卜丁。
腊肉这么做，一碗不够吃，两碗不嫌多的做法图解7

步骤7

加入水，比平常蒸米粉稍多一点水即可。
腊肉这么做，一碗不够吃，两碗不嫌多的做法图解8

步骤8

选精煮饭键，30分钟后香喷喷的焖饭就好了。
腊肉这么做，一碗不够吃，两碗不嫌多的做法图解9

步骤9

撒上香葱。
腊肉这么做，一碗不够吃，两碗不嫌多的做法图解10

步骤10

好吃的嫑嫑。。

腊肉炒饭的烹饪技巧

一定要先炒一下肉和菜，这样蒸出的饭色味具全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 九玥小厨 编写，未经授权不得转载

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