消灭隔夜饭: 美味又简单的腊肠炒饭

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太阳婆婆Mendy
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消灭隔夜饭的好方法

腊肠炒饭的用料

鸡蛋 一个 洋葱碎 少许
腊肠 1根 小青菜 3颗
葱花 少许 黎麦饭 一小碗
酱油 1勺 料酒 1勺
蚝油 1小勺

腊肠炒饭的做法

消灭隔夜饭: 美味又简单的腊肠炒饭的做法图解1

步骤1

加入少许油，锅热后，打入鸡蛋炒至半熟，再下入提前切好的腊肠片和洋葱丁翻炒。
消灭隔夜饭: 美味又简单的腊肠炒饭的做法图解2

步骤2

洋葱炒出香味，加入切好的青菜继续翻炒，如果怕糊锅，可以加一点点开水
消灭隔夜饭: 美味又简单的腊肠炒饭的做法图解3

步骤3

青菜炒至七成熟，加入黎麦饭，再加入料酒和酱油翻炒均匀，最后撒入葱花即可
消灭隔夜饭: 美味又简单的腊肠炒饭的做法图解4

步骤4

搞定出锅啦

腊肠炒饭的烹饪技巧

黎麦饭是前一天煮了剩下的，所以一个人吃，正好用这个方法消灭隔夜饭。 为了减脂，我个人吃的很清淡，用了麦饭石的锅，基本只放了几滴橄榄油，腊肠本身有咸味，所以没有放盐，大家可以根据自己食材的量和个人口味，放油和调味品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 太阳婆婆Mendy 编写，未经授权不得转载

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