咸泡沫土豆丝儿

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萌新驾到
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去西双版纳的时候第一次吃到～真的超级好吃简单方便的一道菜，太适合懒懒又离不开三餐米饭的我啦～土豆丝儿+辣腌菜＝两大碗饭

土豆丝的用料

土豆 2个 咸鸭蛋 2个
大蒜 2瓣 干辣椒 3-5个

土豆丝的做法

咸泡沫土豆丝儿的做法图解1

步骤1

土豆切丝(不会切用刨的)，大蒜→蒜蓉，咸鸭蛋切碎

步骤2

热油，下蒜蓉辣椒出香
咸泡沫土豆丝儿的做法图解3

步骤3

下咸鸭蛋翻炒，会出泡沫儿，所以这是我乱取的名字
咸泡沫土豆丝儿的做法图解4

步骤4

下土豆丝翻炒
咸泡沫土豆丝儿的做法图解5

步骤5

热腾腾出锅
咸泡沫土豆丝儿的做法图解6

步骤6

加个薄荷，感觉立马变高级了☺️

土豆丝的烹饪技巧

好啦～泡沫土豆丝儿就是这样简单好上手，小白的我也可以吃香香～妈妈再也不用担心我饿着啦，据说隔壁小孩都馋哭啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 萌新驾到 编写，未经授权不得转载

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