美味吐司

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美味吐司的用料

面包粉 300克 鸡蛋 1个
酵母粉 3克 淡奶油 35克
糖 40克 牛奶 110毫升
黄油 20克 葡萄干，蔓越莓干 若干

美味吐司的做法

美味吐司的做法图解1

步骤1

除了黄油，干果，其他材料丢入厨师机，揉20分钟。 这次做了两个，一个原味，另一个，做了点颜色带葡萄干，蔓越莓干的。
美味吐司的做法图解2

步骤2

20分钟后，就已经出现手套膜了，丢入黄油，继续揉20分钟。
美味吐司的做法图解3

步骤3

揉面完成后，不用发酵，直接分成三等分的剂子，赶成牛舌状，卷起来。 这个是带葡萄干，蔓越莓干的。
美味吐司的做法图解4

步骤4

放入吐司盒，发酵。
美味吐司的做法图解5

步骤5

虽然放进吐司盒，但我还是用保鲜膜盖一下。
美味吐司的做法图解6

步骤6

烤箱温度36°，再放一碗水
美味吐司的做法图解7

步骤7

一个小时后，白白胖胖的
美味吐司的做法图解8

步骤8

这个也发满了，可以烤啦！ 烤箱预热，165℃，40分钟
美味吐司的做法图解9

步骤9

出炉啦！倒扣，冷却！
美味吐司的做法图解10

步骤10

拉丝，浓浓的奶香！
美味吐司的做法图解11

步骤11

这款是葡萄干的！同样拉丝！
美味吐司的做法图解12

步骤12

等不到完全冷却，赶快切一块尝尝

美味吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

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