糖醋藕（超简单，老陈醋也可以）

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糖醋藕的用料

莲藕 1-2节 糖 适量
盐 糖的一半即可 生抽 1⃣️勺
醋 少许 葱 适量
芝麻 少许

糖醋藕的做法

糖醋藕（超简单，老陈醋也可以）的做法图解1

步骤1

藕一节切片，用清水冲洗两遍，把淀粉洗掉，备用。（藕可以适量增加，调料也适量增加）
糖醋藕（超简单，老陈醋也可以）的做法图解2

步骤2

盐少许
糖醋藕（超简单，老陈醋也可以）的做法图解3

步骤3

糖是盐的两倍
糖醋藕（超简单，老陈醋也可以）的做法图解4

步骤4

生抽一勺
糖醋藕（超简单，老陈醋也可以）的做法图解5

步骤5

醋（我用的老陈醋）半勺，依个人口味添加
糖醋藕（超简单，老陈醋也可以）的做法图解6

步骤6

搅匀备用。
糖醋藕（超简单，老陈醋也可以）的做法图解7

步骤7

起锅热油放入藕片，翻炒2分钟左右
糖醋藕（超简单，老陈醋也可以）的做法图解8

步骤8

倒入调料继续翻炒
糖醋藕（超简单，老陈醋也可以）的做法图解9

步骤9

翻炒均匀出锅，撒上葱花和芝麻粒儿。 葱花不喜欢的可以不撒～

糖醋藕的烹饪技巧

调料碗中的调料倒不干净可以➕一点点水涮一下，不会影响口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

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