照烧鸡腿

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疯家卿卿
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照烧鸡腿的用料

鸡腿 2个 葱姜 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 2勺 黑胡椒 适量
白糖 半勺 蚝油 半勺

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨
照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

葱姜，料酒两勺，黑胡椒，盐，油，腌制半小时
照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

照烧汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，半勺蚝油，半勺糖
照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

1，平底锅放两勺油 2，油热，放入鸡腿（先煎带皮的那一面） 3，鸡皮煎至焦黄，翻面 4，往复两次，鸡肉几乎熟透
照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

1，倒入照烧汁，小半碗清水，炖它 2，汤汁浓稠，关火，开吃

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 疯家卿卿 编写，未经授权不得转载

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