简单易做的鸡蛋饼

精品 独家
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早上有吃早餐的习惯吗?学会了这个每天早起20分钟让家人吃上热乎乎的早餐,开启元气满满的一天吧

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 1个 一点点
葱碎 少量 面粉 250克

鸡蛋饼的做法

简单易做的鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备一个大碗,加入250克面粉,2克盐,450克清水,搅拌均匀调成稀一点的面糊
简单易做的鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

取一个小碗放入一个鸡蛋一点盐和少许葱花搅拌均匀备用
简单易做的鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

电饼铛预热不用刷油,舀一大勺面糊用刮板刮匀
简单易做的鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

把鸡蛋液放进去
简单易做的鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

用刮板同样刮匀,定型反面
简单易做的鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

反面10几秒就可以出锅了
简单易做的鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

出锅装入小筐,一家人的爱心早餐就做好了

鸡蛋饼的烹饪技巧

因为每家的面粉不一样所以吸水性也不一样,稀稠度还是要靠自己掌握。做好的鸡蛋饼还可以刷上自己喜欢吃的酱卷上生菜火腿肠,也可以调个小料汁用鸡蛋饼沾着吃,还可以卷上土豆丝或是豆皮之类的小菜也很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-18

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