酸奶面包

独家
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疫情期间,小朋友不能上学,自制一款酸奶面包给孩子们吃。

酸奶面包的用料

普通面粉 300克 豆沙 100克
干酵母 4克 3克
细砂糖 30克 酸奶 180克
芝麻 30克 黄油 20克

酸奶面包的做法

酸奶面包的做法图解1

步骤1

主要是发面,首先把除了黄油以外的食材全部放一起搅拌,揉一个小时,然后锅里放热水,把盆放上面,大概50分钟就发到比原来大一倍以上,揪成6个小剂子,盖保鲜膜醒面20分钟。擀成长条形,由下往上卷起来,放烤箱,开180℃烤20分钟就好了

酸奶面包的烹饪技巧

主要是发面,首先把除了黄油以外的食材全部放一起搅拌,揉一个小时,然后锅里放热水,把盆放上面,大概50分钟就发到比原来大一倍以上,揪成6个小剂子,盖保鲜膜醒面20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-18

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