拔丝苹果

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拔丝苹果的用料

苹果 2个 白糖 炒菜的手勺2勺
面粉,淀粉,泡打粉

拔丝苹果的做法

拔丝苹果的做法图解1

步骤1

苹果切大块,加盐凉水泡30分钟
拔丝苹果的做法图解2

步骤2

两把面粉,一把淀粉,少于泡打粉,勺子里是泡打粉
拔丝苹果的做法图解3

步骤3

加水和成这样
拔丝苹果的做法图解4

步骤4

吉士粉没有可以不放,放了颜色好,有一种香味
拔丝苹果的做法图解5

步骤5

控干水份,抓上少于玉米淀粉
拔丝苹果的做法图解6

步骤6

五成油温
拔丝苹果的做法图解7

步骤7

定型迅速捞出,油温升高复炸
拔丝苹果的做法图解8

步骤8

糖,香油色
拔丝苹果的做法图解9

步骤9

失败了,糖有一点点老

拔丝苹果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-18

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