萝卜青椒炒大肠

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慧麟
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萝卜青椒炒大肠的用料

大肠 1斤 青椒 1个
胡萝卜 1根 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
蚝油 适量 酱油 适量
鸡精 适量 盐 适量
糖 适量 醋 适量
水淀粉 小半碗

萝卜青椒炒大肠的做法

萝卜青椒炒大肠的做法图解1

步骤1

猪大肠焯水，切段
萝卜青椒炒大肠的做法图解2

步骤2

1.胡萝卜切片，青椒切碎 2.淀粉加水调匀。 3.酱油，蚝油，鸡精，盐，白糖，醋加少许水调成酱汁。 4.葱姜蒜切好备用
萝卜青椒炒大肠的做法图解3

步骤3

热油下青椒胡萝卜一顿操作后盛出备用。
萝卜青椒炒大肠的做法图解4

步骤4

葱姜蒜下锅爆香后倒入猪肠。 翻炒至听见猪肠发出爆油声
萝卜青椒炒大肠的做法图解5

步骤5

1.下青椒胡萝卜 2.把之前调的酱汁倒进去一起翻炒均匀
萝卜青椒炒大肠的做法图解6

步骤6

下葱花、水淀粉勾芡。 收汁装盘出锅

萝卜青椒炒大肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 慧麟 编写，未经授权不得转载

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