金帝集成灶美食推荐之土豆泥，好吃又减脂！

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土豆是低脂肪食物，70%以上都是水，热量也比同等米饭低，而且同等体积的土豆所含膳食纤维更丰富。 今天，跟着金大厨一起做土豆泥。无油低热量，饱腹感极强，可以直接代替主食哦！

土豆泥的用料

土豆 3个 牛奶 少许
黑胡椒 适量 蚝油 适量
淀粉 适量 盐 适量

土豆泥的做法

金帝集成灶美食推荐之土豆泥，好吃又减脂！的做法图解1

步骤1

土豆去皮切成薄片。
金帝集成灶美食推荐之土豆泥，好吃又减脂！的做法图解2

步骤2

将土豆片放进蒸盘，放入烤箱，120度，蒸10分钟。
金帝集成灶美食推荐之土豆泥，好吃又减脂！的做法图解3

步骤3

将熟透的土豆压成泥，加一点盐和牛奶搅拌均匀。
金帝集成灶美食推荐之土豆泥，好吃又减脂！的做法图解4

步骤4

将土豆泥放到装有保鲜膜的碗中，压成一个半球形状，脱模。
金帝集成灶美食推荐之土豆泥，好吃又减脂！的做法图解5

步骤5

调汁。半勺黑胡椒，一勺蚝油，一勺淀粉、半碗清水。搅拌后放入锅中，小火加热至微微浓稠。
金帝集成灶美食推荐之土豆泥，好吃又减脂！的做法图解6

步骤6

开吃。将调好的酱汁，淋到豆泥上，好吃到舔盘！

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 金帝集成灶 编写，未经授权不得转载

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