家庭版意式薄底披萨

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意式薄底披萨的用料

高筋面粉 500g 洋葱 四分之一个
酵母 适量 食盐 少量
胡萝卜 半根 黑胡椒香肠 6根
腊肠 1根 玉米 半根
青椒 一个 马苏里拉奶酪 适量
黑胡椒 适量 番茄酱 适量
番茄 2个 小番茄 4个

意式薄底披萨的做法

家庭版意式薄底披萨的做法图解1

步骤1

材料
家庭版意式薄底披萨的做法图解2

步骤2

改刀如图
家庭版意式薄底披萨的做法图解3

步骤3

酵母用水化开，面粉加酵母水和盐搅拌成絮状，在和成光滑的面团，室温发酵一小时
家庭版意式薄底披萨的做法图解4

步骤4

热锅下入洋葱碎，炒香
家庭版意式薄底披萨的做法图解5

步骤5

再下番茄，炒出汁水
家庭版意式薄底披萨的做法图解6

步骤6

加点水
家庭版意式薄底披萨的做法图解7

步骤7

加点番茄酱，盐，糖，黑胡椒
家庭版意式薄底披萨的做法图解8

步骤8

炒至浓稠成酱，出锅，待用
家庭版意式薄底披萨的做法图解9

步骤9

发酵好的面团擀成薄饼
家庭版意式薄底披萨的做法图解10

步骤10

用叉子戳洞
家庭版意式薄底披萨的做法图解11

步骤11

表面涂一层刚刚熬好的番茄酱
家庭版意式薄底披萨的做法图解12

步骤12

撒一层马苏里拉奶酪
家庭版意式薄底披萨的做法图解13

步骤13

依次摆好刚刚改刀的食材
家庭版意式薄底披萨的做法图解14

步骤14

表面再撒一层马苏里拉奶酪，青椒和小番茄
家庭版意式薄底披萨的做法图解15

步骤15

烤箱150°，一小时，我的披萨比较大，具体看各位烤箱温度
家庭版意式薄底披萨的做法图解16

步骤16

切块

意式薄底披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

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