意式芝士披萨

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不是很难，揉面团全看手感！！！

意式芝士披萨的用料

披萨粉 250g 发酵粉 5g
橄榄油 3勺 芝士
经典意式肠 番茄酱
水 150ml 盐
胡椒粉 鸡蛋 2个

意式芝士披萨的做法

意式芝士披萨的做法图解1

步骤1

我用的就是这三种，都是家乐福买的，可以按照自己不同的口味加减。

步骤2

烤箱预热到240度
意式芝士披萨的做法图解3

步骤3

按照上面说的量放入披萨粉，水，发酵粉，橄榄油，鸡蛋
意式芝士披萨的做法图解4

步骤4

然后开始揉
意式芝士披萨的做法图解5

步骤5

接着揉！使劲揉！
意式芝士披萨的做法图解6

步骤6

揉到手臂发麻！两眼发晕！双脚发抖！直到想把面粉糊在墙上！！
意式芝士披萨的做法图解7

步骤7

揉出一个很圆很圆的球型
意式芝士披萨的做法图解8

步骤8

放一边让他发酵，头5分钟外面，后10分钟放冰箱
意式芝士披萨的做法图解9

步骤9

最难的部分开始了！！先在盘上洒上小麦粉
意式芝士披萨的做法图解10

步骤10

又开始揉！但这次慢慢把它揉扁
意式芝士披萨的做法图解11

步骤11

中间不断的沾小麦粉，注意一定要均匀，还要圆
意式芝士披萨的做法图解12

步骤12

放在披萨烤盘上，依次放入番茄酱，少量盐，胡椒，芝士，辣肠
意式芝士披萨的做法图解13

步骤13

然后放入烤箱，15-20分钟。
意式芝士披萨的做法图解14

步骤14

完成！！！

意式芝士披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

©本菜谱的做法由 deborrrah 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 意大利菜 一家三口 一人食 无水印

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