西米杏仁露水果捞

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偶尔尝试一回儿，我觉得味道很好，西瓜里融有杏仁的味道，可儿子说水果还是吃原味的好。

西米杏仁露水果捞的用料

西瓜 适量 猕猴桃 两个
桃子 一个 小西米 少许
荔枝 数个 杏仁露 一听

西米杏仁露水果捞的做法

西米杏仁露水果捞的做法图解1

步骤1

小西米洗一下，加入足够多的水，再加几粒大米一起大火煮开小火慢煮15分钟再稍微焖5、6分钟即可。加了大米，西米很容易就煮好了，至于为什么我也不知道。这是偶然发现的，大家可以一试。
西米杏仁露水果捞的做法图解2

步骤2

你看，这就是煮好的西米，用事先冷藏过的冰水浸一下，就变得很弹了
西米杏仁露水果捞的做法图解3

步骤3

煮西米的时候，将西瓜用挖球器挖出球球状来，最好能去除西瓜籽，桃子洗净切小块，猕猴桃去皮也切块儿，荔枝剥皮去核，都放到碗里
西米杏仁露水果捞的做法图解4

步骤4

将西米加入水果里，倒入杏仁露，放入冰箱冷藏一小时以上就可以了。也可以事先将杏仁露等先冷藏，西米煮好后，一起倒入水果里，马上就可以吃了

西米杏仁露水果捞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-26

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 下午茶 煮 甜

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