美味雪媚娘

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好吃又美味，五星级选择

雪媚娘的用料

糯米粉（皮） 133克 清水（皮） 121克
白砂糖（皮） 53克 黄油（皮） 28克
玉米淀粉（皮） 20克 淡奶油（馅料） 133克
白砂糖（馅料） 20克 糯米粉（防粘手） 20克
清水（淡奶油用） 适量

雪媚娘的做法

美味雪媚娘的做法图解1

步骤1

将皮的材料全部混合在一起，搅拌均匀，用保鲜膜盖着，大火蒸30分钟，蒸到熟为止，蒸熟后放入冰箱冷藏30分钟
美味雪媚娘的做法图解2

步骤2

将用于淡奶油的清水放入冷藏，冷藏20分钟，冷藏好以后，开始打发，中速打出粗泡，然后加入一半糖，高速打发，差不多时，加入剩下的糖，低速打发，放入冷藏备用
美味雪媚娘的做法图解3

步骤3

将用于防粘手的糯米粉放进不粘锅里面抄，抄到金黄色，熟为止
美味雪媚娘的做法图解4

步骤4

然后就包起来，完成

雪媚娘的烹饪技巧

好好味啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 顺德美食王 编写，未经授权不得转载

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