雪花圆子（糯米肉丸）

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雪花圆子的用料

梅头肉 500g 胡萝卜 1根
香菇 10朵 糯米 适量
葱 姜

雪花圆子的做法

雪花圆子（糯米肉丸）的做法图解1

步骤1

糯米泡水1到2小时，胡萝卜，蘑菇切丁
雪花圆子（糯米肉丸）的做法图解2

步骤2

梅头肉切片，葱切段
雪花圆子（糯米肉丸）的做法图解3

步骤3

把葱，肉，胡萝卜，蘑菇搅碎成肉馅（不要太过，不要搅成肉泥）
雪花圆子（糯米肉丸）的做法图解4

步骤4

在肉馅中加盐，酱油，胡椒粉，耗油（根据个人口味加）
雪花圆子（糯米肉丸）的做法图解5

步骤5

将肉馅捏团，在泡好的糯米里打滚
雪花圆子（糯米肉丸）的做法图解6

步骤6

团好了
雪花圆子（糯米肉丸）的做法图解7

步骤7

上锅蒸15分钟
雪花圆子（糯米肉丸）的做法图解8

步骤8

好吃

雪花圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

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