银耳羹

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对于美食和拍照，我也是小学生，也在不断的学习，建了个美食群，单纯的分享一日三餐和随手拍的照片，贩卖小美好。我算是个全面性的选手，家常菜、烘培、面食都还OK，喜欢的小伙伴加微jy0830255 ，拉你进群。（非微商）

银耳羹的用料

银耳 适量 黄冰糖 适量
红枣 适量 枸杞 少量克
桂圆 三四颗

银耳羹的做法

银耳羹的做法图解1

步骤1

银耳提前泡发，泡了一晚上的银耳，很漂亮！
银耳羹的做法图解2

步骤2

泡发银耳、黄冰糖入砂锅，多加水，大火烧开，开始小火慢炖。中途如果水少了，记得添水。以前我用过一次电炖锅，觉得不好用，没有直接煮的好吃。
银耳羹的做法图解3

步骤3

银耳炖的有点软了之后，加入红枣和桂圆干。接着小火炖煮。直到银耳软糯。
银耳羹的做法图解4

步骤4

出锅前，撒一些枸杞。银耳一定要软糯，汤汁粘稠才好喝！

银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

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