葱香胡豆

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我们每人都有个春天美好的梦,春代表一年的开始,有新的希望,新的期待,向朝霞光芒万丈,喜欢它像刚出土的嫩芽势不可挡生生不息。 我们每个人都留不住春天,但可以把春天留在我们自己的记忆里,那么清晰.清晰的近在眼前触手可及,又那么模糊.模糊的美好都在我们的记忆里。

葱香胡豆的用料

胡豆 500克 香葱 1把
大葱 1根 洋葱 半个
大蒜 3瓣 小米辣 2个
味极鲜 适量 蚝油 适量
适量克 鸡精 少许

葱香胡豆的做法

#餐桌上的春日限定#葱香胡豆的做法图解1

步骤1

胡豆剥好洗净,起锅烧水.水中加入少许的油.加适量的盐给胡豆入底味.水开煮三分钟.捞出过凉。
#餐桌上的春日限定#葱香胡豆的做法图解2

步骤2

大葱切成段,洋葱切丝,香葱盘卷,小米椒切碎(不能吃辣可省略)。
#餐桌上的春日限定#葱香胡豆的做法图解3

步骤3

起锅烧油加入.香葱,大葱,洋葱。
#餐桌上的春日限定#葱香胡豆的做法图解4

步骤4

小火炸至微糊捞出。
#餐桌上的春日限定#葱香胡豆的做法图解5

步骤5

加入蒜粒炸出香味炸至微黄,倒入适量的味极鲜和蚝油膨出香味,加入适量的水。
#餐桌上的春日限定#葱香胡豆的做法图解6

步骤6

倒入胡豆,中小火焖至汤汁少许粘稠加鸡精(大约三分钟)
#餐桌上的春日限定#葱香胡豆的做法图解7

步骤7

装入盘中散入香葱点缀美味即成。

葱香胡豆的烹饪技巧

小火炸出葱油,更能把葱香味发挥的淋漓尽致。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-19

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