酸菜白肉炖粉条 超级下饭哦

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_小_七_
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老爸最喜欢的一道家常菜

酸菜白肉炖粉条的用料

五花肉 100克 酸菜 300克
盐 8克 豆豉 10颗
葱 1小段 生抽 2勺
老抽 半勺

酸菜白肉炖粉条的做法

酸菜白肉炖粉条 超级下饭哦的做法图解1

步骤1

将粉条提前浸泡1小时，五花肉切片
酸菜白肉炖粉条 超级下饭哦的做法图解2

步骤2

起锅烧油 油温7成下豆豉煸炒几下
酸菜白肉炖粉条 超级下饭哦的做法图解3

步骤3

放入葱花，赶紧下入五花肉，防止葱花糊锅
酸菜白肉炖粉条 超级下饭哦的做法图解4

步骤4

加入五花肉翻炒出油
酸菜白肉炖粉条 超级下饭哦的做法图解5

步骤5

加入生抽老抽煸炒至五花肉上色
酸菜白肉炖粉条 超级下饭哦的做法图解6

步骤6

加入酸菜翻炒均匀
酸菜白肉炖粉条 超级下饭哦的做法图解7

步骤7

加入抹过食材的水，盖盖等水开
酸菜白肉炖粉条 超级下饭哦的做法图解8

步骤8

水开放入粉条，加入盐，盖开继续炖
酸菜白肉炖粉条 超级下饭哦的做法图解9

步骤9

炖至粉条进行剔透就可以出锅了

酸菜白肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 _小_七_ 编写，未经授权不得转载

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