蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。

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蒜瓣茄子的用料

茄子 1个 葱 适量
蒜 适量 姜 2-3瓣
老抽 少量 生抽 适量
蚝油 适量 盐 适量

蒜瓣茄子的做法

#餐桌上的春日限定#蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。的做法图解1

步骤1

凉拌食材，小米椒，蒜末，姜末，葱花，白芝麻。
#餐桌上的春日限定#蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。的做法图解2

步骤2

泼两勺热油。
#餐桌上的春日限定#蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。的做法图解3

步骤3

两勺味极鲜。
#餐桌上的春日限定#蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。的做法图解4

步骤4

三勺醋。
#餐桌上的春日限定#蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。的做法图解5

步骤5

一勺蚝油。
#餐桌上的春日限定#蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。的做法图解6

步骤6

一勺油泼辣子。
#餐桌上的春日限定#蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。的做法图解7

步骤7

两勺温水。
#餐桌上的春日限定#蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。的做法图解8

步骤8

茄子放蒸锅里蒸15分钟蒸熟，然后手撕茄子。
#餐桌上的春日限定#蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。的做法图解9

步骤9

将茄子和青椒放在盘里。
#餐桌上的春日限定#蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。的做法图解10

步骤10

将凉拌汁倒上去搅拌均匀即可。
#餐桌上的春日限定#蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。的做法图解11

步骤11

很美味哦。
#餐桌上的春日限定#蒜瓣茄子，减脂必备的素食下饭菜。的做法图解12

步骤12

快来试试吧。

蒜瓣茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 陈纹三人食 编写，未经授权不得转载

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