酸汤肥牛

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万物皆可酸汤

酸汤肥牛的用料

金针菇 100g 肥牛 250g
酸汤肥牛调味汁 半包 豆芽 200克
年糕 150克 葱，香菜 适量

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

热锅倒油
酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

加入酸汤调料
酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

翻炒出香味
酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

加入清水
酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

盖盖煮开
酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

沸腾后加入豆芽汆熟
酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

捞起铺在汤锅底部
酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

下金针菇
酸汤肥牛的做法图解9

步骤9

熟透后捞起铺在豆芽上
酸汤肥牛的做法图解10

步骤10

下年糕片
酸汤肥牛的做法图解11

步骤11

变软捞出，铺在金针菇上
酸汤肥牛的做法图解12

步骤12

肥牛提前汆熟，洗去浮沫，再下入酸汤
酸汤肥牛的做法图解13

步骤13

再次煮沸后连汤一起倒入汤锅内
酸汤肥牛的做法图解14

步骤14

撒上葱花
酸汤肥牛的做法图解15

步骤15

再撒点香菜
酸汤肥牛的做法图解16

步骤16

可以吃啦

酸汤肥牛的烹饪技巧

1.一般不用放其他调味料了，料包本身味道很重，一次全下会很咸很辣 2.年糕可以用粉丝粉条代替，喜欢什么放什么 3.肥牛一定提前汆熟，不然汤的质量就不好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 醉蟹qyjw 编写，未经授权不得转载

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