可乐鸡翅这样做·孩子超爱

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今天又要和孩子一起共进晚餐，只有我俩，他可是个挑食的主儿……今天开点荤吧，来个可乐鸡翅让他爽一下。 来吧，有小朋友的小伙伴们，一起开黑！

可乐鸡翅的用料

鸡中翅 10个 料酒 1勺
生抽 1勺 老抽 半勺
可乐 500毫升 葱姜 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅这样做·孩子超爱的做法图解1

步骤1

# 鸡中翅牙签扎洞，一勺料酒 一勺生抽 码好，如果鸡翅多生抽不够适当加，颜色如图。
可乐鸡翅这样做·孩子超爱的做法图解2

步骤2

# 锅热入少油烧热，入葱白和生姜小炒不糊，入鸡翅翻炒金黄无血色，夹出葱段，颜色如图
可乐鸡翅这样做·孩子超爱的做法图解3

步骤3

# 倒入老抽（味极鲜）翻上色，倒入百事可乐（只有百事味道最好）淹没鸡翅 # 盖上锅盖中火焖熟，熟了尝味道你觉得盐味不够可以加老抽翻一下。 # 味道合适，大火翻炒收汁起锅（留汤汁别烧干了汤汁可有用了）
可乐鸡翅这样做·孩子超爱的做法图解4

步骤4

# 完成，孩子吃得那是一个带劲！可爱吃了，十个鸡翅一人扫光！我都不敢动筷子。 来吧，一起开黑！

可乐鸡翅的烹饪技巧

# 不要加盐，盐味不够加老抽，既可增盐味，又可上色 # 可乐用百事 # 留汤汁，小孩吃的时候会沾汤汁做佐料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 我是高梓晋哦 编写，未经授权不得转载

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