番茄浓汤肥牛面

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疫情期间下班回家给自己煮一锅超开胃的番茄金针菇肥牛浓汤面，这口感连汤都要喝光，简直幸福到起飞️

番茄浓汤肥牛面的用料

番茄 3个 肥牛卷 300克
洋葱 1/3个 葱姜蒜 少许
小米辣 一个 花椒油 1勺
食用油 少许 盐 少许
鸡蛋 1个

番茄浓汤肥牛面的做法

番茄浓汤肥牛面的做法图解1

步骤1

西红柿用热水烫一下去皮
番茄浓汤肥牛面的做法图解2

步骤2

将去皮的西红柿切成丁备用
番茄浓汤肥牛面的做法图解3

步骤3

葱姜蒜小米辣切成丁备用
番茄浓汤肥牛面的做法图解4

步骤4

洋葱切成丁备用
番茄浓汤肥牛面的做法图解5

步骤5

金针菇洗干净备用
番茄浓汤肥牛面的做法图解6

步骤6

鸡蛋备用
番茄浓汤肥牛面的做法图解7

步骤7

锅中烧开水放入肥牛卷去肉沫
番茄浓汤肥牛面的做法图解8

步骤8

将过了水去了沫子肥牛卷捞出备用
番茄浓汤肥牛面的做法图解9

步骤9

锅中倒入食用油，将准备好的葱、姜、蒜以及洋葱切碎放入锅中煸炒，加入适量盐，加入一勺花椒油
番茄浓汤肥牛面的做法图解10

步骤10

将西红柿丁放入锅中煸炒
番茄浓汤肥牛面的做法图解11

步骤11

将西红柿丁煸炒至糊状，加入适量水
番茄浓汤肥牛面的做法图解12

步骤12

锅中放入刚准备好的金针菇
番茄浓汤肥牛面的做法图解13

步骤13

等水开的时候用平底锅煎个蛋备用
番茄浓汤肥牛面的做法图解14

步骤14

水开后下入适量面条煮至面九分熟
番茄浓汤肥牛面的做法图解15

步骤15

放入锅中刚备好的肥牛卷，待面全熟后关火
番茄浓汤肥牛面的做法图解16

步骤16

将完成的番茄金针菇浓汤肥牛面装入碗中，放入刚煎好的蛋，可以开始享受热腾腾的浓汤面喽

番茄浓汤肥牛面的烹饪技巧

简单又快速的高颜值，操作好简单，大家快跟做起来吧✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 青余小馆 编写，未经授权不得转载

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