无油版茄子煲

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Dear许
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茄子煲的用料

茄子 3个 小香葱 适量
生抽 2小勺 蚝油 1小勺
盐 1/4小勺 梅肉馅 100克
韭菜 1把 白胡椒粉
姜 鸡精

茄子煲的做法

无油版茄子煲的做法图解1

步骤1

茄子切2段，然后再切2刀，别切断
无油版茄子煲的做法图解2

步骤2

猪肉切末
无油版茄子煲的做法图解3

步骤3

韭菜切沫
无油版茄子煲的做法图解4

步骤4

韭菜肉馅放盐，鸡精，蚝油，五香粉，拌匀
无油版茄子煲的做法图解5

步骤5

把肉馅放入茄子
无油版茄子煲的做法图解6

步骤6

锅内放葱姜
无油版茄子煲的做法图解7

步骤7

把茄子摆进去，加水，生抽，胡椒粉，大火烧开，中火炖10分钟左右,熟了就行
无油版茄子煲的做法图解8

步骤8

完成，不放葱花也行，我为了拍照片好看

茄子煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 Dear许 编写，未经授权不得转载

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