五彩蛋炒面

精品 独家
2.4万 浏览 88 收藏
收藏
爱美食喜美食
爱美食喜美食
＋ 关注

五彩蛋炒面的用料

面 500g 豆芽 200g
油菜 200g 洋葱 1个
彩椒 1个 鸡蛋 2个
蚝油 1勺 老抽 1勺
醋 1勺 糖 2勺
盐 2勺 胡萝卜 1根

五彩蛋炒面的做法

五彩蛋炒面的做法图解1

步骤1

豆芽洗净
五彩蛋炒面的做法图解2

步骤2

热水焯3分钟
五彩蛋炒面的做法图解3

步骤3

油菜洗净
五彩蛋炒面的做法图解4

步骤4

热水焯3分钟
五彩蛋炒面的做法图解5

步骤5

捞出装盘备用
五彩蛋炒面的做法图解6

步骤6

洋葱，胡萝卜切片装盘备用
五彩蛋炒面的做法图解7

步骤7

彩椒切块备用（因为本人不太能吃辣，所以祛筋用水泡上）
五彩蛋炒面的做法图解8

步骤8

面下水煮大约5分钟，熟了即可关火捞出
五彩蛋炒面的做法图解9

步骤9

捞出装盘备用
五彩蛋炒面的做法图解10

步骤10

将盐，老抽，蚝油，糖，醋倒入碗中，搅拌均匀备用
五彩蛋炒面的做法图解11

步骤11

油热，鸡蛋加适量葱下锅炒熟
五彩蛋炒面的做法图解12

步骤12

装入碗中备用
五彩蛋炒面的做法图解13

步骤13

锅中加入油，烧热
五彩蛋炒面的做法图解14

步骤14

将豆芽，油菜，胡萝卜，洋葱，彩椒放入锅中翻炒
五彩蛋炒面的做法图解15

步骤15

加入鸡蛋继续翻炒，放入之前调好的酱汁
五彩蛋炒面的做法图解16

步骤16

翻炒均匀
五彩蛋炒面的做法图解17

步骤17

盛出装盘
五彩蛋炒面的做法图解18

步骤18

一盘美味的五彩蛋炒面就做好了，再配上水果，开始享受美味的一餐吧！

五彩蛋炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 爱美食喜美食 编写，未经授权不得转载

五彩蛋炒面的其他做法更多

上传我做的这道菜

五彩蛋炒面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 五彩蛋炒面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 五彩蛋炒面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活