小姨妈牛油烤大虾

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牛油烤大虾的用料

虎虾 400克 牛油 100克

牛油烤大虾的做法

#餐桌上的春日限定#小姨妈牛油烤大虾的做法图解1

步骤1

虎虾解冻,去须、去尖嘴、去脚、去虾线,彻底洗干净
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步骤2

腌制至少四小时,确保入味,调味:黄酒、鱼露、糖、鲜蘑黑胡椒粉、姜粉、低盐生抽
#餐桌上的春日限定#小姨妈牛油烤大虾的做法图解3

步骤3

锡纸折成碗,放牛油,炸锅预热180度5分钟
#餐桌上的春日限定#小姨妈牛油烤大虾的做法图解4

步骤4

牛油融化在底部
#餐桌上的春日限定#小姨妈牛油烤大虾的做法图解5

步骤5

铺入大虾,层和层之间也要加入牛油
#餐桌上的春日限定#小姨妈牛油烤大虾的做法图解6

步骤6

炸锅180度6分钟,大虾拿出来翻个儿
#餐桌上的春日限定#小姨妈牛油烤大虾的做法图解7

步骤7

继续180度6分钟,彻底烤干烤香
#餐桌上的春日限定#小姨妈牛油烤大虾的做法图解8

步骤8

放凉后颜色辉变深,越发有食欲

牛油烤大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-21

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