蓬蒿炒豆腐

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茼蒿拌豆腐，就是给肝气往上升腾遇到阻碍的宝宝准备的。 茼蒿有一种独特的清新之气，能行肝气，也能清掉肝胆的热。宝宝肝气升腾不上去，於堵起来的热，就交给它来清理了。豆腐是帮助清理宝宝郁结在脾胃和大肠的热。

蓬蒿炒豆腐的用料

老豆腐 1块 蓬蒿 1小把
小葱 3根 盐 3勺
玉米油 适量 清水 适量

蓬蒿炒豆腐的做法

#餐桌上的春日限定#蓬蒿炒豆腐的做法图解1

步骤1

蓬蒿洗净切碎，豆腐切小块
#餐桌上的春日限定#蓬蒿炒豆腐的做法图解2

步骤2

锅中加水烧开，加入一勺盐
#餐桌上的春日限定#蓬蒿炒豆腐的做法图解3

步骤3

加入一点点玉米油
#餐桌上的春日限定#蓬蒿炒豆腐的做法图解4

步骤4

放入蓬蒿焯水备用
#餐桌上的春日限定#蓬蒿炒豆腐的做法图解5

步骤5

重新换水烧开，放入豆腐，煮熟后捞出备用
#餐桌上的春日限定#蓬蒿炒豆腐的做法图解6

步骤6

锅内加油烧热，加入葱花爆香
#餐桌上的春日限定#蓬蒿炒豆腐的做法图解7

步骤7

放入蓬蒿和豆腐，加两勺盐
#餐桌上的春日限定#蓬蒿炒豆腐的做法图解8

步骤8

加入香油
#餐桌上的春日限定#蓬蒿炒豆腐的做法图解9

步骤9

快速翻炒几下，即可出锅装盘

蓬蒿炒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载

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