葱油饼

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葱油饼的用料

面粉 240克 冷水 125
盐 2克 葱 适量
玉米油（热油） 适量 调味料 适量

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉 水 盐 混合均匀，揉成光滑面团，醒20分钟
葱油饼的做法图解2

步骤2

醒好面团，分成4分滚圆，表面刷油盖上保鲜膜醒10分钟
葱油饼的做法图解3

步骤3

热油加15克面粉，加自己喜欢的调味料，调成油酥
葱油饼的做法图解4

步骤4

面团檊开，抹上油酥和香葱
葱油饼的做法图解5

步骤5

切一刀，卷起，边边和顶部要捏紧，防止油酥外漏
葱油饼的做法图解6

步骤6

卷好的面团，从顶部按压成一个圆饼
葱油饼的做法图解7

步骤7

擀成一个薄饼
葱油饼的做法图解8

步骤8

锅加热，放适量的油，加盖子，小火慢煎
葱油饼的做法图解9

步骤9

我是全部做好后，想吃时再加热的。

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载

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