幼豹出笼｜豹纹吐司

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LU大喵
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春季滴大草原散发着勃勃生机，小豹子也蠢蠢欲动出来觅食，这款豹纹吐司带着春的气息向你扑面而来，快来一起品尝吧^_^

幼豹出笼的用料

低筋粉 300克 植物黄油 25克
糖粉 50克 盐 3克
牛奶 190毫升 竹碳粉 3克
可可粉 5克 干酵母 5克

幼豹出笼的做法

#餐桌上的春日限定#幼豹出笼｜豹纹吐司的做法图解1

步骤1

牛奶，糖，盐，酵母放入面包机，启动和面程序，揉10分钟。
#餐桌上的春日限定#幼豹出笼｜豹纹吐司的做法图解2

步骤2

加入软化切片的黄油继续揉面10分钟
#餐桌上的春日限定#幼豹出笼｜豹纹吐司的做法图解3

步骤3

将揉好的面团进行发酵1小时，发至原先的2倍大。
#餐桌上的春日限定#幼豹出笼｜豹纹吐司的做法图解4

步骤4

取出面团分成三份。
#餐桌上的春日限定#幼豹出笼｜豹纹吐司的做法图解5

步骤5

其中两个面团分别加入竹碳粉和可可粉，揉匀成团后盖上保鲜膜，静置35分钟。
#餐桌上的春日限定#幼豹出笼｜豹纹吐司的做法图解6

步骤6

每种面团分别分成15份，揉成小面团盖上保鲜膜静置15分钟。
#餐桌上的春日限定#幼豹出笼｜豹纹吐司的做法图解7

步骤7

将白色面团，黑色面团擀成牛舌薄饼状，棕色面团搓成长条。
#餐桌上的春日限定#幼豹出笼｜豹纹吐司的做法图解8

步骤8

将白色面皮放在最下面，黑色面皮次之，最后放上棕色面条。
#餐桌上的春日限定#幼豹出笼｜豹纹吐司的做法图解9

步骤9

将三色面皮面条卷起，接口处捏紧。
#餐桌上的春日限定#幼豹出笼｜豹纹吐司的做法图解10

步骤10

15份卷好的面棒依次放入面包机中，启动发酵程序，发至面包内盒8分满。
#餐桌上的春日限定#幼豹出笼｜豹纹吐司的做法图解11

步骤11

启动烤面包程序设定40分钟，接下来，享受美味的豹纹牛奶面包吧。

幼豹出笼的烹饪技巧

1揉可可面团及竹碳面团时可以加入少量水揉的更均匀 2白色面团可以适量多留一些，便于裹住其他面且造型更匀称
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 LU大喵 编写，未经授权不得转载

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