蒜香鸡柳

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鸡胸肉不长肉还便宜，外边一份家里能做两份，更重要的是外面的油都是那种大油块儿化开的那种，反复使用，不健康。 所以像这种鸡柳鸡排鸡米花之类的我经常在家自己做，孩子吃的津津有味，还健康，何乐而不为呢？ 今天给大家分享的这个鸡柳超级超级简单，我连鸡蛋都没用

蒜香鸡柳的用料

鸡胸肉 一块 葱姜蒜 适量
盐 鸡精 白胡椒粉 适量 生抽 一勺
料酒 三勺 耗油 一勺

蒜香鸡柳的做法

蒜香鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净
蒜香鸡柳的做法图解2

步骤2

切条
蒜香鸡柳的做法图解3

步骤3

葱姜蒜放在我的搅蒜神器里
蒜香鸡柳的做法图解4

步骤4

几秒钟~ 不喜欢碎的可以直接买葱粉姜粉蒜粉
蒜香鸡柳的做法图解5

步骤5

放盐
蒜香鸡柳的做法图解6

步骤6

生抽
蒜香鸡柳的做法图解7

步骤7

料酒
蒜香鸡柳的做法图解8

步骤8

耗油
蒜香鸡柳的做法图解9

步骤9

白胡椒粉
蒜香鸡柳的做法图解10

步骤10

搅拌，保鲜膜封口腌制一个小时即可
蒜香鸡柳的做法图解11

步骤11

玉米淀粉和面包糠一比一混合加进去，搅匀以后看粘稠度再加点面粉，粘稠度够了就可以不用加面粉
蒜香鸡柳的做法图解12

步骤12

这样就可以了
蒜香鸡柳的做法图解13

步骤13

油温六成开始小火煎炸
蒜香鸡柳的做法图解14

步骤14

成啦！
蒜香鸡柳的做法图解15

步骤15

我是一边做，一边看见小手儿往我这伸

蒜香鸡柳的烹饪技巧

葱姜蒜末我没挑出去，这样做出来也没有颗粒感，因为都炸酥了，反而给鸡柳提味儿了。 不喜欢的可以放粉。 简单又好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 SunshineForYou 编写，未经授权不得转载

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