青菜蘑菇大馄饨

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每次不知道吃什么的时候，都会来一句，吃馄饨吧，于是今天的午饭就是这份青菜蘑菇大馄饨

青菜蘑菇大馄饨的用料

白蘑菇 10个 馄饨皮 650克
料酒 1/2勺 盐 3克
生抽 1/2勺 姜 适量
猪前腿肉 500克 葱花 20克
麻油 5克 菜籽油 适量
鸡毛菜 700克 鸡蛋 3个
蚝油 适量

青菜蘑菇大馄饨的做法

青菜蘑菇大馄饨的做法图解1

步骤1

猪肉加生姜，蚝油，料酒，生抽，剁成肉末
青菜蘑菇大馄饨的做法图解2

步骤2

蘑菇切碎，锅里放菜籽油煸炒，稍微出汁即可
青菜蘑菇大馄饨的做法图解3

步骤3

蘑菇放凉，和肉馅拌匀
青菜蘑菇大馄饨的做法图解4

步骤4

起锅烧水，水沸加入鸡毛菜稍微汆烫
青菜蘑菇大馄饨的做法图解5

步骤5

青菜沥干挤水，挤不动的可直接剁碎，放入纱布中挤汁
青菜蘑菇大馄饨的做法图解6

步骤6

将青菜，鸡蛋，盐加入至肉馅中
青菜蘑菇大馄饨的做法图解7

步骤7

肉馅完成
青菜蘑菇大馄饨的做法图解8

步骤8

包成小猪式的大馄饨
青菜蘑菇大馄饨的做法图解9

步骤9

开吃

青菜蘑菇大馄饨的烹饪技巧

青菜蘑菇肉馅的口味清淡，营养丰富，适合老人小孩吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 深夜毒物 编写，未经授权不得转载

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