烤豆腐（烤箱版）

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不是美食家的美厨娘
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偶然发现豆腐烤着吃也好好吃，今天实在馋这口了，赶紧去买了豆腐做起来

烤豆腐的用料

豆腐 1块 干料
孜然粉 3克 辣椒粉 3克
烧烤粉（没有可不放） 2克 盐 1克
糖 1克 湿料
蚝油 15克 生抽 10克
葱花 适量

烤豆腐的做法

#餐桌上的春日限定#烤豆腐（烤箱版）的做法图解1

步骤1

烤盘铺上锡纸，刷上一层油
#餐桌上的春日限定#烤豆腐（烤箱版）的做法图解2

步骤2

把干粉部分倒入碗中混合均匀
#餐桌上的春日限定#烤豆腐（烤箱版）的做法图解3

步骤3

把干料均匀撒到烤盘上
#餐桌上的春日限定#烤豆腐（烤箱版）的做法图解4

步骤4

豆腐都切块都铺上烤盘上
#餐桌上的春日限定#烤豆腐（烤箱版）的做法图解5

步骤5

湿料也倒入碗中混合均匀
#餐桌上的春日限定#烤豆腐（烤箱版）的做法图解6

步骤6

把湿料刷到豆腐上
#餐桌上的春日限定#烤豆腐（烤箱版）的做法图解7

步骤7

在豆腐表面划几刀入味
#餐桌上的春日限定#烤豆腐（烤箱版）的做法图解8

步骤8

在撒上一层干料
#餐桌上的春日限定#烤豆腐（烤箱版）的做法图解9

步骤9

最后在刷上一层油（不要刷，用轻点的方式涂上一层油）
#餐桌上的春日限定#烤豆腐（烤箱版）的做法图解10

步骤10

预热烤箱后，放进烤箱中层上下火210度20分钟
#餐桌上的春日限定#烤豆腐（烤箱版）的做法图解11

步骤11

切好葱花备用
#餐桌上的春日限定#烤豆腐（烤箱版）的做法图解12

步骤12

20分钟之后取出来撒上葱花，在放入烤箱烤5分钟
#餐桌上的春日限定#烤豆腐（烤箱版）的做法图解13

步骤13

好啦，可以吃啦，✌️

烤豆腐的烹饪技巧

不能吃辣的可以不放辣，爱吃辣的就多放辣椒️ 豆腐不要切的太厚1cm厚差不多 口味重的朋友盐可以多加一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 不是美食家的美厨娘 编写，未经授权不得转载

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