青柠香辣凤爪

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青柠香辣凤爪的用料

香菜 1把 柠檬 1个
芝麻 适量 小米辣 适量
生抽 6勺 醋 3勺
糖 1勺 蒜 适量
凤爪 10个 姜 3片
料酒 适量 香油 少许

青柠香辣凤爪的做法

青柠香辣凤爪的做法图解1

步骤1

水泡2小时,冷水下锅,放入姜片,料酒,大火开锅煮15分钟
青柠香辣凤爪的做法图解2

步骤2

小米辣、香菜切段,蒜切粒,半个柠檬挤汁,半个柠檬切片(柠檬去籽)
青柠香辣凤爪的做法图解3

步骤3

加入6勺生抽,3勺醋,1勺糖,白芝麻适量,香油少许,用手抓匀,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时(中间拿出来拌一下)
青柠香辣凤爪的做法图解4

步骤4

开吃!

青柠香辣凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-22

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