超级简单的炼奶蛋挞

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地瓜And毛豆妈
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吃甜食可以让人很幸福，但是太甜对人身体不好，尤其是小孩子。这款炼奶蛋挞是不放淡奶油的，可以减少热量，但是不影响口感，跟我做起来吧

炼奶蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 鸡蛋 2-3个
白糖 20g 炼奶 25g
牛奶 170毫升

炼奶蛋挞的做法

超级简单的炼奶蛋挞的做法图解1

步骤1

打鸡蛋，里面加入白糖，炼奶，搅拌均匀
超级简单的炼奶蛋挞的做法图解2

步骤2

再加入牛奶，搅拌均匀，过一遍筛，会更细腻
超级简单的炼奶蛋挞的做法图解3

步骤3

把过滤后的蛋挞液倒入蛋挞皮中，一般8分满就可以了，我喜欢吃蛋挞心，就倒满了，上下管220度，25分钟左右就可以了
超级简单的炼奶蛋挞的做法图解4

步骤4

做好后趁热吃，超级美味

炼奶蛋挞的烹饪技巧

每个烤箱的温度不一样，我的是几年前买的美的烤箱，我是220度，可以去看看自己烤箱的说明书，中途要看几次，以免糊了。我本次烤的刚刚有点焦糖色，是正好的，看着更有食欲，如果不喜欢就可以低一点温度，或者时间短点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 地瓜And毛豆妈 编写，未经授权不得转载

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