大白菜豆腐海蛎子（地道大连味）

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马小厨77
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海蛎子大白菜是冬天屯的，因为没放肉所以豆腐用油煎了，太太太好吃了。地道大连味，喜欢的小伙伴燥起来。

大白菜豆腐海蛎子的用料

海蛎子 500克 大白菜 500克
豆腐 250克 葱 适量
盐 适量 姜 适量
水淀粉 适量

大白菜豆腐海蛎子的做法

大白菜豆腐海蛎子（地道大连味）的做法图解1

步骤1

大白菜洗净起粗一点的丝，海蛎子洗净，豆腐切块。
大白菜豆腐海蛎子（地道大连味）的做法图解2

步骤2

起锅烧油下豆腐煎至金黄盛出备用。
大白菜豆腐海蛎子（地道大连味）的做法图解3

步骤3

锅中加油依次下葱花、姜、大白菜翻炒短断生，下煎好的豆腐，再下海蛎子继续翻炒。
大白菜豆腐海蛎子（地道大连味）的做法图解4

步骤4

最后沟水淀粉，出锅盛盘。

大白菜豆腐海蛎子的烹饪技巧

没放肉所以豆腐煎至金黄，正因为没放肉加上白菜的甜海蛎子的鲜，真是人间美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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