笑脸蛋炒饭

精品
16.2万 浏览 3632 收藏

春暖花开,阳光正好!一切都会好起来的,待到山花烂漫时,她在丛中笑!

蛋炒饭的用料

鸡蛋 三个 玉米粒 适量
胡萝卜丁 适量 香葱 适量
米饭 1碗 生抽 2勺
装饰: 花朵 6朵
薄荷叶 6瓣 番茄酱 少许
花朵模具 1个

蛋炒饭的做法

#餐桌上的春日限定#笑脸蛋炒饭的做法图解1

步骤1

取两个鸡蛋打散。米饭装盘放凉。隔夜饭最好。
#餐桌上的春日限定#笑脸蛋炒饭的做法图解2

步骤2

油热后,迅速的搅散成细碎的状态。
#餐桌上的春日限定#笑脸蛋炒饭的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜和玉米粒炒至断生。
#餐桌上的春日限定#笑脸蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加入米饭翻拌均匀后淋上生抽。
#餐桌上的春日限定#笑脸蛋炒饭的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后撒上蛋炒饭的灵魂葱花。
#餐桌上的春日限定#笑脸蛋炒饭的做法图解6

步骤6

放入模具压平压实。
#餐桌上的春日限定#笑脸蛋炒饭的做法图解7

步骤7

倒扣在盘中。轻轻的脱掉模具。
#餐桌上的春日限定#笑脸蛋炒饭的做法图解8

步骤8

另一个鸡蛋用平底锅煎出太阳蛋。锅热后刷少许油,先打蛋白等稍微凝固了再放入蛋黄,确保蛋黄是在中心位置。
#餐桌上的春日限定#笑脸蛋炒饭的做法图解9

步骤9

蛋黄煎到不流动的状态。用圆形饺子皮模具压出多余的蛋白后放入炒饭中空余位置。
#餐桌上的春日限定#笑脸蛋炒饭的做法图解10

步骤10

装饰好后,用番茄酱挤出笑脸表情。
#餐桌上的春日限定#笑脸蛋炒饭的做法图解11

步骤11

是不是很可爱呀!都不忍心吃它了。

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-22

你当前的位置:豆果美食 > #餐桌上的春日限定#笑脸蛋炒饭

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #餐桌上的春日限定#笑脸蛋炒饭的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活