大葱炒鸡蛋

精品 独家
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这道菜估计没有一看不会的,材料简单,做法简单,吃起来却很可口。

大葱炒鸡蛋的用料

大葱 一根 鸡蛋 4个
适量 生抽 适量
3克 胡椒粉 适量

大葱炒鸡蛋的做法

大葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

新鲜大葱择洗干净。
大葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

切滚刀块。
大葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋4枚,打入碗中,加一点盐打散搅匀。
大葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

炒锅点火入油滑热,入鸡蛋翻炒熟盛出。
大葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里留底油,入大葱翻炒,可以淋一点热水或者高汤。
大葱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

调入生抽,盐,胡椒粉翻炒均匀。
大葱炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入炒好的鸡蛋。
大葱炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

翻炒均匀关火。
大葱炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

出锅装盘即可。

大葱炒鸡蛋的烹饪技巧

大葱尽量选新鲜的,多用葱白,青叶少一些。 出锅时淋一点香油,味道会更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-22

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