蛋黄焗香芋

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蛋黄焗香芋的用料

香芋 1个 咸蛋黄 6个
油 适量 淀粉 适量

蛋黄焗香芋的做法

蛋黄焗香芋的做法图解1

步骤1

香芋切块
蛋黄焗香芋的做法图解2

步骤2

淀粉备用
蛋黄焗香芋的做法图解3

步骤3

蛋黄备用
蛋黄焗香芋的做法图解4

步骤4

将香芋拌匀的裹上淀粉
蛋黄焗香芋的做法图解5

步骤5

热锅热油将裹好的香芋倒入热油炸至变色捞出备用
蛋黄焗香芋的做法图解6

步骤6

沥干油，捞出香芋
蛋黄焗香芋的做法图解7

步骤7

蛋黄压碎，锅底留一点油，将蛋黄用小火慢炒至香味
蛋黄焗香芋的做法图解8

步骤8

将香芋和蛋黄用小火慢炒至均匀
蛋黄焗香芋的做法图解9

步骤9

香酥可口，浓浓的蛋黄香
蛋黄焗香芋的做法图解10

步骤10

外酥里糯
蛋黄焗香芋的做法图解11

步骤11

流口水了吗？

蛋黄焗香芋的烹饪技巧

炒蛋黄一定要用小火，大火会炒糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 小粪青的黑作坊 编写，未经授权不得转载

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