辣椒芥麦面

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西柚小可爱
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辣椒芥麦面的用料

芥麦面 200克 鸡蛋 2个
青椒 1个 小米辣 3个
盐 10克 味精 5克
味极鲜 2勺 大蒜 3瓣
大葱 1根

辣椒芥麦面的做法

辣椒芥麦面的做法图解1

步骤1

辣椒，蒜切碎备用
辣椒芥麦面的做法图解2

步骤2

芥麦面过水
辣椒芥麦面的做法图解3

步骤3

过水捞出
辣椒芥麦面的做法图解4

步骤4

准备两个鸡蛋
辣椒芥麦面的做法图解5

步骤5

鸡蛋用筷子搅拌成糊状
辣椒芥麦面的做法图解6

步骤6

热锅烧油煎蛋
辣椒芥麦面的做法图解7

步骤7

辣椒，蒜爆香
辣椒芥麦面的做法图解8

步骤8

倒入芥麦面翻炒，放盐，味精调味
辣椒芥麦面的做法图解9

步骤9

最后再用葱花点缀，装盘盛出即可。

辣椒芥麦面的烹饪技巧

芥麦面过水不宜时间过长，煎蛋切记要用小火慢煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 西柚小可爱 编写，未经授权不得转载

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