好吃的素菜之蒜苗炒鸡蛋

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齐了咔嚓叮当兔
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五分钟快手菜！入门级食谱，人人都能学会！

蒜苗炒鸡蛋的用料

蒜苗 150g 鸡蛋 3个
盐 适量 鲜鸡汁 适量

蒜苗炒鸡蛋的做法

好吃的素菜之蒜苗炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

蒜苗洗干净切成段，鸡蛋打散加一点盐，再加一点水为了让鸡蛋更嫩（一个鸡蛋一勺水的量）
好吃的素菜之蒜苗炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

起锅倒油，放入蛋液开始翻炒
好吃的素菜之蒜苗炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋变成固体状放入蒜苗
好吃的素菜之蒜苗炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

加盐继续翻炒
好吃的素菜之蒜苗炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入鲜鸡汁调味
好吃的素菜之蒜苗炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

鲜嫩出锅！

蒜苗炒鸡蛋的烹饪技巧

炒鸡蛋的时候用小火，蛋液凝固就赶紧放蒜苗，这样炒出来的鸡蛋会很鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 齐了咔嚓叮当兔 编写，未经授权不得转载

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