韩式炖牛肉

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我大概是个韩国人吧……

韩式炖牛肉的用料

牛肉片 400g 梨 半个
猕猴桃 三分之一 黄洋葱 四分之一
香菇 适量 蒜泥 一勺
黄酒 1勺 生抽 四勺
大葱末 一勺 金针菇 一小把
紫洋葱 半个 葱段 适量
胡椒 适量 白芝麻 适量
香油 一勺 白糖 一茶勺

韩式炖牛肉的做法

韩式炖牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材
韩式炖牛肉的做法图解2

步骤2

把梨带皮半个猕猴桃三分之一黄洋葱四分之一捣成泥末 蒜泥一勺 葱末一勺 生抽四勺 黄酒一勺 香油一勺 胡椒一点 白糖一茶勺 搅匀 香菇洗净切块备用 金针菇洗净去根备用 紫洋葱洗净切丝备用 大葱切小丁备用
韩式炖牛肉的做法图解3

步骤3

用不粘锅 先铺紫洋葱丝一层 再铺大葱丁 香菇块 金针菇铺好
韩式炖牛肉的做法图解4

步骤4

铺上牛肉片
韩式炖牛肉的做法图解5

步骤5

把调好的汁均匀的倒上 再均匀的洒五勺清水 大火煮
韩式炖牛肉的做法图解6

步骤6

撒点白芝麻 完成啦

韩式炖牛肉的烹饪技巧

猕猴桃是嫩肉的 梨可以用来增加甜味 最后煮的时候水不要放多了 不然味道会淡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 酥油茶茶 编写，未经授权不得转载

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