香葱肉松吐司

精品 独家
3.9万 浏览 155 收藏
收藏
叶子的甜蜜时光
叶子的甜蜜时光
＋ 关注

材料自己随意配的，少糖少油配方

香葱肉松吐司的用料

高粉 260克 白糖 15克
盐 4.5克 蛋液 30克
酵母 3克 黄油 15克
水 130克 沙拉酱（馅料） 适量
肉松（馅料） 20克 香葱（馅料） 5克
火腿丁 适量 蛋液刷表面

香葱肉松吐司的做法

香葱肉松吐司的做法图解1

步骤1

除了黄油 其它材料都放入厨师机
香葱肉松吐司的做法图解2

步骤2

揉成扩展阶段薄膜
香葱肉松吐司的做法图解3

步骤3

加黄油低速混合均匀，让黄油被面团完全吸收
香葱肉松吐司的做法图解4

步骤4

揉成透明手套膜
香葱肉松吐司的做法图解5

步骤5

面团收圆，放入盆中，盖上保鲜膜发酵两倍大，30度，大约一小时
香葱肉松吐司的做法图解6

步骤6

取去排气，盖上保鲜膜松弛15分钟
香葱肉松吐司的做法图解7

步骤7

擀成长方形，沙拉酱抹到一半，放肉松香葱
香葱肉松吐司的做法图解8

步骤8

对折，切六刀
香葱肉松吐司的做法图解9

步骤9

每条对折，卷一下，放吐司膜发酵至八九分满
香葱肉松吐司的做法图解10

步骤10

发酵好刷蛋液，撒火腿丁
香葱肉松吐司的做法图解11

步骤11

烤箱预约10分钟，烤30分钟，温度160

香葱肉松吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载

香葱肉松吐司的其他做法更多

上传我做的这道菜

香葱肉松吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香葱肉松吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 香葱肉松吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活