司康

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若水寒_小韩
若水寒_小韩
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司康的用料

面粉 120克 糖 30克
玉米油 30克 无铝泡打粉 4克
鸡蛋 1个 牛奶 30克

司康的做法

司康的做法图解1

步骤1

把面粉，糖，泡打粉放一起搅匀，然后放油 搓成细沙状
司康的做法图解2

步骤2

加鸡蛋清，蛋黄留着刷面皮，（一般小个鸡蛋），慢慢倒牛奶搅匀，根据面粉吸水量，可适当调整，揉成团
司康的做法图解3

步骤3

放硅胶垫上擀成一厘米厚薄
司康的做法图解4

步骤4

切开
司康的做法图解5

步骤5

烤箱预热上火150下火130，把切好面片表面刷蛋液，放入烤箱中层，20分钟，有好几步忘记拍照了
司康的做法图解6

步骤6

出炉
司康的做法图解7

步骤7

背面和表面的对比
司康的做法图解8

步骤8

非常好吃

司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 若水寒_小韩 编写，未经授权不得转载

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