不用发面的空心糖烧饼

精品
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吃了几天的馒头,要换换口味了,烧饼是个不错的选择

空心糖烧饼的用料

中筋面粉 200克 玉米油 10克
食盐 2克 温水 105克
中筋面粉(馅料) 5克 白砂糖(馅料) 10克
蜂蜜 少许 熟白芝麻 少许

空心糖烧饼的做法

不用发面的空心糖烧饼的做法图解1

步骤1

粉、油、盐、水搅拌揉均,盖上保鲜膜醒20分钟
不用发面的空心糖烧饼的做法图解2

步骤2

分成三等份
不用发面的空心糖烧饼的做法图解3

步骤3

擀成长舌状
不用发面的空心糖烧饼的做法图解4

步骤4

中粉、白砂糖1:2混合均匀
不用发面的空心糖烧饼的做法图解5

步骤5

将混合好的糖和粉均匀地抹在面皮上
不用发面的空心糖烧饼的做法图解6

步骤6

将面皮对折捏紧
不用发面的空心糖烧饼的做法图解7

步骤7

用擀面杖轻轻压一下
不用发面的空心糖烧饼的做法图解8

步骤8

表面刷蜂蜜洒上白芝麻
不用发面的空心糖烧饼的做法图解9

步骤9

烤箱240度预热5分钟,烘烤10分钟
不用发面的空心糖烧饼的做法图解10

步骤10

香喷喷的空心糖烧饼出炉啦

空心糖烧饼的烹饪技巧

面皮放入糖馅对折后,一定要轻轻地按压,不然烘烤时会漏出糖汁的。烘烤前涂抹的蜂蜜不需要太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-24

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