压锅蒸鸡

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“leon”这个名字很洋气
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压锅蒸鸡的用料

葱姜 适量 盐 两小勺
鸡 一只 酱油 两勺
耗油 一勺

压锅蒸鸡的做法

步骤1

整鸡买来洗净，用水浸泡两小时，去除血水。

步骤2

用酱油盐耗油混合好料汁将鸡腌制两小时以上。我是上午买回来就腌上了。期间半小时一调整位置，便于腌制的味道比较均匀。
压锅蒸鸡的做法图解3

步骤3

腌制好后，将之前准备的葱姜放入鸡的体内，放入电压力锅选“本色蒸”选项，40分钟。骨酥肉香，和买的没啥区别。

压锅蒸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 “leon”这个名字很洋气 编写，未经授权不得转载

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