春天不能错过的 莴笋炒虾仁 开胃爽脆

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盘子里的莴笋和虾仁，散发着一股“鲜气”，爽脆中带着微微的清甜，吃完一口，有一种沐浴在春风里的错觉^_^。

莴笋炒虾仁的用料

鲜虾 300-400克 食盐 少量
小葱 1根 莴笋 半根
胡萝卜 半根 花生油 适量

莴笋炒虾仁的做法

春天不能错过的 莴笋炒虾仁 开胃爽脆的做法图解1

步骤1

准备好食材，大虾提前去好虾线；
春天不能错过的 莴笋炒虾仁 开胃爽脆的做法图解2

步骤2

锅烧热放入花生油再倒入大虾；翻炒均匀；
春天不能错过的 莴笋炒虾仁 开胃爽脆的做法图解3

步骤3

倒入莴笋、胡萝卜适量食盐翻炒5-7分钟即可；
春天不能错过的 莴笋炒虾仁 开胃爽脆的做法图解4

步骤4

莴笋和虾仁一同清炒，虽朴素，却能更好地突出食材的本味。

莴笋炒虾仁的烹饪技巧

大家可以根据自己口味加入胡椒粉、生抽，我个人是追求原汁原味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

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