鸡蛋系列之懒人菠菜炖蛋

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菠菜炖蛋的用料

菠菜 一把 鸡蛋 2个
葱花 适量克 芝麻香油 适量

菠菜炖蛋的做法

#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之懒人菠菜炖蛋的做法图解1

步骤1

如图备菜， 菠菜切断， 切葱花
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之懒人菠菜炖蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋液与水比例1比二，混合均匀，备用
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之懒人菠菜炖蛋的做法图解3

步骤3

热锅热油下葱花
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之懒人菠菜炖蛋的做法图解4

步骤4

下菠菜，炒至软，中途可适量一点点加水 因为我是一人份，所以菠菜就不切了
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之懒人菠菜炖蛋的做法图解5

步骤5

加蛋液，将蛋液与菠菜混合均匀
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之懒人菠菜炖蛋的做法图解6

步骤6

抬起锅，将两种食材聚集到一起 鸡蛋变色转小火，中途可以视情况加水
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之懒人菠菜炖蛋的做法图解7

步骤7

加盐
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之懒人菠菜炖蛋的做法图解8

步骤8

关火，加芝麻香油，盛出
#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之懒人菠菜炖蛋的做法图解9

步骤9

没别的意思，放个图

菠菜炖蛋的烹饪技巧

菠菜茎部可以切的小一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 MORO的小食堂 编写，未经授权不得转载

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