简单四步,教你做美味手撕鸡

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手撕鸡的用料

鸡胸肉 300g 洋葱 半个
包菜 四片 生姜 1小块
大蒜 4瓣 陈醋 4勺
酱油 4勺 白糖 1勺
鸡精 1勺

手撕鸡的做法

简单四步,教你做美味手撕鸡的做法图解1

步骤1

鸡胸肉煮15分钟。
简单四步,教你做美味手撕鸡的做法图解2

步骤2

将洋葱,包菜切丝,加入两勺酱油,两勺陈醋,少许盐,半勺鸡精拌匀后腌制十分钟。
简单四步,教你做美味手撕鸡的做法图解3

步骤3

腌好的直接可以吃。
简单四步,教你做美味手撕鸡的做法图解4

步骤4

鸡胸肉捞出,过一下凉水后顺着纹路撕成一缕一缕的。
简单四步,教你做美味手撕鸡的做法图解5

步骤5

加入酱油,陈醋,白糖,生姜末,蒜末。吃得淡的不用加盐,口味重的可以加少许。拌匀。
简单四步,教你做美味手撕鸡的做法图解6

步骤6

腌好洋葱和包菜铺在盘子底部。
简单四步,教你做美味手撕鸡的做法图解7

步骤7

把鸡胸肉摞在上面,撒上白芝麻。
简单四步,教你做美味手撕鸡的做法图解8

步骤8

开胃爽口很好吃。

手撕鸡的烹饪技巧


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创建时间:2020-03-26

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