百吃不厌的京酱肉丝

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小胖满
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我们这个三口之家，做起饭来很麻烦，老公健身不吃猪肉。孩子吃牛羊肉上火只能吃些猪肉。排骨炖肉的吃的多了。今天孩子突然想吃京酱肉丝了。大了，会点菜了哈哈。家里有一块猪里脊。这个做法太简单，我们开始吧。

京酱肉丝的用料

猪里脊肉 200克 大葱白 50克
甜面酱 三勺 淀粉 一勺
千张 四张 白胡椒粉 一勺
料酒 1勺 蚝油 1勺
糖 一勺

京酱肉丝的做法

#餐桌上的春日限定#百吃不厌的京酱肉丝的做法图解1

步骤1

小鲜肉一块，用厨房巾给小鲜肉擦擦干。
#餐桌上的春日限定#百吃不厌的京酱肉丝的做法图解2

步骤2

切丝～
#餐桌上的春日限定#百吃不厌的京酱肉丝的做法图解3

步骤3

小鲜肉里放上白胡椒粉、料酒和淀粉按摩抓匀。瞬间小鲜肉变成了油腻的大叔，哈哈。不过看上去更有味道了。
#餐桌上的春日限定#百吃不厌的京酱肉丝的做法图解4

步骤4

锅底放油，放入肉丝。煸炒变色后，加入蚝油继续煸炒
#餐桌上的春日限定#百吃不厌的京酱肉丝的做法图解5

步骤5

放甜面酱继续煸炒。出锅前放一点点糖。
#餐桌上的春日限定#百吃不厌的京酱肉丝的做法图解6

步骤6

葱白切丝，哈哈，我的刀功有限。
#餐桌上的春日限定#百吃不厌的京酱肉丝的做法图解7

步骤7

千张切成10cm左右的方形。装盘，开吃。

京酱肉丝的烹饪技巧

这道菜真的很简单。味道也很好。大家一起试试，在我腌制鸡胗子的时间里这道菜就已经出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 小胖满 编写，未经授权不得转载

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