雪花酥

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Amy子
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雪花酥的用料

棉花糖 150g 黄油 40g
全脂奶粉 90g 混合坚果 100g
蔓越莓干 60g 脆性饼干 100g

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

所有材料准备好备用
雪花酥的做法图解2

步骤2

饼干坚果蔓越莓全部混合在一起放在碗里备用
雪花酥的做法图解3

步骤3

准备不粘锅，我是用的宝宝辅食锅
雪花酥的做法图解4

步骤4

放入黄油小火软化
雪花酥的做法图解5

步骤5

倒入棉花糖继续小火翻炒，棉花糖软化后就可以倒入坚果那些，记得棉花糖一定不能超变色，不然就炒狠了。
雪花酥的做法图解6

步骤6

加入45克奶粉翻炒
雪花酥的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后继续加入坚果等
雪花酥的做法图解8

步骤8

翻动使坚果与软化的糖体充分粘连
雪花酥的做法图解9

步骤9

事先备好的模具，撒入奶粉，以防粘连
雪花酥的做法图解10

步骤10

放入做好的雪花酥，整形
雪花酥的做法图解11

步骤11

整形好的雪花酥面上再撒一层奶粉，同样是防粘连
雪花酥的做法图解12

步骤12

冷却后就可以切块了
雪花酥的做法图解13

步骤13

美味的雪花酥做好了！ 喜欢的亲可以自己试试看哦，做起来确实不难，就是需要多点耐心！

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 Amy子 编写，未经授权不得转载

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